ちいさなHappyCookingNiNa

こだわり食材で作る
ちいさなHappyCookingNiNa

東京都
小岩教室＆瑞江教室
管理者プロフィール

新名　洋子（NiNa)　ニーナ
Happy Cooking講師、
トールペイントハウスN主宰

ポーセラーツハートローズ　NiNa 主宰
パン、ケーキ以外にもポーセラーツ、
白磁ペイント、トールペイントが習える教室
東京都江戸川区

パンコース
ケーキコース
グルテンフリーコース
チャヤマクロビオティックススイーツコース
アレルギーコース

毎年卒業生輩出校です
２０１８年４月吉日　祝　チャヤマクロビオティックススイーツディ
プロマ取得　M様おめでとうございます。
２０１７年７月吉日　祝　チャヤマクロビオティックススイーツディ
プロマ取得　H様おめでとうございます。

yokoart27@gmail.com

Facebook　

yokoart27@gmail.com

しばらくの間、お休みします

瑞江教室　　東部フレンドホール料理講習室

　　　　　　１０時～１４時

持ち物：エプロン、ふきん、台ふきん、大きめタッパ、

持っている方は、ドレッジ、ガス抜きめんぼう、ドビー織り地　
０．１g計れるはかり、刷毛、パンマット、滑り止めマット

大きめタッパーはベンチタイムに使います

食材の準備があるので日数に余裕を持って１４日前までにお
申し込みください。

初めての方はメールにお名前・お電話番号、ご住所もお願いし
ます。郵便にて振込み用紙を送らせて頂きます。

受講料は前納になっております。振込み、入金をもちまして正
式な申し込みとさせていただきます。

パンコース、ケーキコース、グルテンフリーコース、チャヤマク
ロビオティックスイーツコース、アレルギーコースがあります。

パンコース
ホットドックパン	ロールパン	丸ごと大豆パン	ゴマパン
山型食パン	ピザ	ヤーコンパン	黒豆パン
ミニ食パン	胚芽押し麦パン	フォカッチャ	もちきびパン
パネトーネ	豆腐豆乳パン	ブルーベリーパン	カレーウコンロール
ソーセージベーグル	ツインコルネ	ハムロール	ﾁｮｺｸﾘｰﾑﾛｰﾙ
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙくるみﾊﾟﾝ	ブリオッシュ	くるみﾊﾟﾝ（ﾍﾟﾝｼﾙ型）	UFOパン
おからパン	アンパン	もち黒米パン	ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ
バーガーバンズ	ミニフランスパン	プルマン	大豆ドーナツ
サブマリン	ベーグル	ソーセージロール	ｿｰｾｰｼﾞﾏｽﾀｰﾄﾞ（米粉）
ｷｬﾛｯﾄ＆紫芋ﾌﾞﾚｯﾄﾞ	メロンパン	ひじきパン（米粉）	ｽｰﾊﾟｰ玄米ﾊﾟﾝ（米粉）
黒豆リング	カフェオレクリーム	焼きグラハムパン	クリームパン
３色パン	サバラン	焼きカレーパン	オレンジチョコ
ﾙｳﾞｧﾝ･ｸﾞｩｲﾄﾞ･ﾉｱｰﾙ	フィグボール	ブラ二－・メーヴェ	アロマ・ド・テト
ハイジの白パン	ワインブレッド	抹茶アンパン	練乳パン
デニッシュ	クロワッサン	彩り野菜パン	チョコベーグル
バジルチーズﾛｰﾙ	ｶﾎﾞﾁｬｸﾘｰﾑﾛｰﾙ	デザートピザ	セサミブレッド
丸ごと大豆米粉ﾊﾟﾝ	米粉のｷﾝﾋﾟﾗﾊﾟﾝ	りんごりんご	黒米キッシュ
山形レーズンパン	ﾁｮｺ&ﾌﾙｰﾂｻﾌﾞﾏﾘﾝ	ﾌﾟﾁ食ﾊﾟﾝ	ﾊﾞｼﾞﾙﾍﾞｰｸﾞﾙ
シュトレーン	ﾙｳﾞｧﾝ･ｸﾞｩｲﾄﾞ	黒豆メッシュ	ﾁｰｽﾞﾍﾞｰｺﾝ
サンライズチーズ	自家製酵母丸ﾊﾟﾝ	明太ﾎﾟﾃｻﾗﾊﾟﾝ	ﾊﾛｳｨﾝのフーガス
ピロシキ	米粉のいちごﾌｫﾝﾀﾞﾝ	フランスあんパン	ベーコンエピ
大納言メッシュﾛｰﾙ	米粉のプチカレー	クグロフ	シャンピニオン
プレッツェル	大納言デニッシュ	栗のねじりパン	人参食パン
ﾛｲﾔﾙﾐﾙｸﾃｨｰのｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ	白神酵母パン	ホシノ酵母パン	ｵｰﾊﾞｰﾅｲﾄパン

　ケーキベーシックⅠコース　８品　６回

豆乳ﾛｰﾙｹｰｷ
　

生チョコ
　

抹茶のﾌｨﾅﾝｼｪ
　

コーヒーゼリー
　

洋ナシのタルト
　

シュークリーム
　

スポンジケーキ
　

レモンパイ
　

ケーキベーシックⅡコース　８品　６回

ラングドシャ
　

マドレーヌ　シェル
　

クレープ
　

ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのｼﾞｭﾚ
　

ｸﾚｰﾌﾟﾀﾞﾝﾃﾞﾙ
　

ｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷ
　

パウンドケーキ
　

ｼﾌｫﾝｹｰｷ（米粉）
　

ケーキマスターⅠコース　

ｶﾞﾚｯﾄﾌﾞﾙﾄﾝﾇ
　

ｷｬﾗﾒﾙﾛｰﾙｹｰｷ
　

ﾁｮｺﾊﾞﾅﾅﾏﾌｨﾝ
　

ｼｬﾙﾛｯﾄﾌﾚｰｽﾞ
　

クリームブリュレ
　

ﾍﾞｰｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ
　

ﾚｱｰﾁｰｽﾞｹｰｷ
　

フルーツタルト
　

ﾀﾙﾄﾀﾀﾝ(秋のみ）
　

マルジョレーヌ
　

プロフィトロール
　

ガトーショコラ
　

モンブラン
　

マカロン
　

ケーキマスターコースⅡコース　

マドレーヌ
　

ﾌﾛﾗﾝﾀﾝ
　

チュロス
　

パウンドケーキ
　

スコーン
　

抹茶のｼｭｰｸﾘｰﾑ
　

エクレア
　

ﾌﾙｰﾂﾛｰﾙｹｰｷ
　

黒ゴマプリン
　

ﾚｱｰﾁｰｽﾞｹｰｷ
　

ｳｨｰｸｴﾝﾄﾞ
　

焼きプリン
　

ｷｬﾗﾒﾙｼﾌｫﾝｹｰｷ
　

ケーキマスターⅢコース　

ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈﾑｰｽ
　

ｵﾍﾟﾗ
　

パリブレスト
　

ミルクレープ
　

ﾌｨﾅﾝｼｪ
　

あんデコ　薔薇
　

ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ
　

グルテンフリー　　６回　（１括払い）
ﾌﾟﾚｰﾝ米粉食ﾊﾟﾝ	おからと米粉の　ﾁｮｺﾁｯﾌﾟﾏﾌｨﾝ	米粉のｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ	米粉のｼﾌｫﾝｹｰｷ
ﾌﾟﾁ米粉ﾊﾟﾝと　　　米粉ｱﾝﾊﾟﾝ	大豆粉のﾌﾞﾗｳﾆｰｲﾁｼﾞｸ&ｸﾙﾐ入り	ﾐｯｸｽﾍﾞﾘｰの米粉食ﾊﾟﾝ	枝豆とｶﾎﾞﾁｬの　　　米粉ｹｰｸｻﾚ
米粉のｶﾞﾚｯﾄ	米粉のｽﾉｰﾎﾞｰﾙ	米粉のﾊﾟﾝｹｰｷ	ｿﾙｶﾞﾑﾀﾙﾄﾚｯﾄ

パンコース、ケーキコース、グルテンフリーコース、

各コースのディプロマ申請は３万円（税別）

ディプロマ取得後、参加自由のレベルアップレッスンはありま
す。強制されるレッスンはありませんが、レシピ変更など連絡
が取れるようお願いします。

その他コースもあります

チャヤマクロビオティックスイーツコース１0回（２回分割払い）　こだわり食材と有機のジャム、リンゴｼﾞｭｰｽ使用
かぼちゃのﾓﾝﾌﾞﾗﾝ	芋とﾘﾝｺﾞのTeaﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ	アップルパイ
メープルクッキー	苺のショートケーキ	ベリーのムース
Soyザッハトルテ	ボンボンショコラ	柑橘系のタルト
いちじくのﾅｯﾂﾛｰﾙ	苺のミルフィーユ	苺のﾏｰﾌﾞﾙﾏﾌｨﾝ